Oat Flour Pancakes (Old-Fashioned) 蛋糕 現磨燕麥粉（oat flour）,紅糖,泡打粉（baking powder）,鹽,牛奶,大雞蛋,油（菜籽油，黃油都可以，我喜歡用椰子油）,低粉 綜合評分 9.2
pumpkin tea cake -南瓜茶點蛋糕 蛋糕 pumpkin pur e (南瓜糊）,all purpose flour （中粉）,baking powder（泡打粉）,baking soda （小蘇打）,grounded cinnamon （肉桂粉）,nutmeg（肉豆蔻粉）,grounded cloves（丁香粉）,sugar 糖,salt 鹽,eggs large 蛋,sugar (for sprinkle top) 糖 灑在蛋糕頂部 綜合評分 7.4
香蕉酸奶藍莓堅果muffin(低糖低脂) 馬芬 干類,低筋面粉(all purpose flour),泡打粉(baking powder),小蘇打(baking soda),鹽,糖粉(根據香蕉熟的情況或者喜甜程度相應增加),濕類,酸奶(不推薦 greek yogurt,黃油(baking butter)或者椰子油,牛奶,雞蛋,熟香蕉 綜合評分 8.7
南瓜馬芬（pumpkin chocolate muffins) 馬芬 普通面粉,baking powder,baking soda,鹽,植物油,糖,pumpkin puree（罐頭里）,雞蛋,香草 extract,牛奶,巧克力豆 綜合評分 7.4
巧克力迷你司康 快手菜 冷凍的黃油,自發粉 Self Raising Flour,泡打粉 Baking Powder,黃砂糖 Golden Caster Sugar,鹽,雞蛋,牛奶,巧克力粒 綜合評分 9.4